ネットで見つけたレシピで新しい料理に挑戦してみました

一人暮らしで自炊をしていると、わりとメニューが偏りがち。簡単で手早くできるものに逃げちゃうんですよね。
最近、作るメニューのサイクルが決まって来てさすがに飽きてしまったので、新しい料理に挑戦してみることにしました。
今はネットですぐにレシピが調べられるから便利な時代ですね。
自分でレシピを投稿できるサイトもありますし、ちょっとネットで調べるだけでたくさんのレシピが出て来てびっくりします。
でも、作ってみるといまいちだったりすることも。
私の料理の腕も関係していると思うのですが、それでもやはりプロの料理研究家の方のレシピは間違いがないなあといった印象があります。
あとは、口コミや感想が多いレシピも美味しいものが多いですね。
今回はネットで見つけた、普段は使わない材料で作る料理に挑戦してみました。
使う食材も偏りがちになりますが、新しい食材を使うと新鮮な気持ちになります。
いつもより料理するのに時間がかかりましたが、作った感想としては大満足。
これからも余裕があるときは新しい料理に挑戦していこうと思います。ミュゼ ログイン